J’ai présenté, samedi 11 décembre 2010, une conférence sur le goût du Champagne à la Médiathèque d’Epernay, organisée par la mairie d’Epernay, en partenariat avec le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.
Ce fut l’occasion, pour de nombreux amateurs néophytes et confirmés, d’apprendre, de comprendre et de partager le goût des vins Champenois, dans leur grande diversité, en illustrant concrètement et en direct le contenu de mon livre “Le goût du Champagne”.
