J’ai animé une dégustation très conviviale de vins de Côtes de Bourg rouges et blancs, le lundi 5 juillet sur l’estuaire de la Gironde, de Bourg à Blaye, à l’occasion de la parution du dernier livre des Éditions Sud Ouest : “Guide de l’Estuaire de la Gironde” (Alexandrine Civard-Racinais & Thierry Racinais).
Alexandrine et Thierry, les auteurs du livre, ont partagé à mes côtés leur passion pour l’estuaire et pour les vignobles qui bordent ces “eaux blondes”, comme ils aiment à les définir.
